まおちゃん

麺を湯がいている時から小麦のかおりがして、美味しい麺だなと思いました。固めに一分半でざるにあげて、温めたスープと具材に、ネギをトッピングしました。スープは、濃口のしょうゆで、旨味がしっかりして、少しとろみがあります。富良野からよく来てくれたなぁと、感激して食べました。とても美味しかったです。