2018年12月03日 麺屋海神 あら炊き塩らぁめん(ラーメン・塩) 芳醇な磯の香のスープが特徴のらーめん お店によく行っていたので、それと比較すると落ちる部分はありますが、スープは再現性が高かったです(お店のスープをそのままパッケージしているはずなので再現性も何もないですが)。 具は海老すり身と鶏つくねのみ。自分で白髪ねぎを作り、糸唐辛子を用意してビジュアルはお店に近づけました。 魚の芳醇な出汁が特徴のラーメンなので、麺を食べ終わったあとの残ったスープでご飯を炊くと2度楽しめます。 0 役に立った レビューを共有
お店によく行っていたので、それと比較すると落ちる部分はありますが、スープは再現性が高かったです(お店のスープをそのままパッケージしているはずなので再現性も何もないですが)。
具は海老すり身と鶏つくねのみ。自分で白髪ねぎを作り、糸唐辛子を用意してビジュアルはお店に近づけました。
魚の芳醇な出汁が特徴のラーメンなので、麺を食べ終わったあとの残ったスープでご飯を炊くと2度楽しめます。