2018年04月02日 鯛塩そば灯花 愛媛宇和島鯛塩つけ麺(つけ麺・塩) 麺の量の再考を乞う 思っている以上に鯛の風味と塩味が効いているつけ汁に、 つけ麺としては細めの麺をつけて食すと、これがまた想像以上の美味しさでした。 ただ、つけ麺としては麺の量が少なく・・・そこは物足りなさを感じてしまう。 つけ汁を使ってご飯を炊くと、激うまの鯛風味炊き込みご飯ができるので、 1粒で2度おいしいラーメンです。 0 役に立った レビューを共有
思っている以上に鯛の風味と塩味が効いているつけ汁に、
つけ麺としては細めの麺をつけて食すと、これがまた想像以上の美味しさでした。
ただ、つけ麺としては麺の量が少なく・・・そこは物足りなさを感じてしまう。
つけ汁を使ってご飯を炊くと、激うまの鯛風味炊き込みご飯ができるので、
1粒で2度おいしいラーメンです。