mourre

一口麺をスープに絡めて食べたら、横浜系ラーメンのようなギュっとした旨味が口の中に広がりました。これは美味しいです。随分とスープに旨味を凝縮させているんだなって分かるほど濃厚でした。これは他のラーメンと比べて一歩抜きんでているラーメンです。