mourre

宅麺での初めての味噌ラーメンを注文してみた。しっかりと味噌味で中々塩気が効いており、濃厚な味噌スープがシッカリ麺に絡んで離さず、食べると幸せな気分になれました。残ったスープの最後にご飯を入れてもいいかな…とか思いました。具材にもやしがなく、冷蔵庫に保存していなかったので…今度からはモヤシを買っておいて入れようと思います。