kana

鶏油が浮いて豚骨の強い乳化したスープが私の家系のイメージなのですが、旨いまずいは別にしてこのイメージとは異なるものでした。他のレビューを見てもこれも家系であることは間違いなさそうなので、単に私の経験不足ということでしょう。
濃厚な豚骨醤油ラーメンとして可も不可もなくいただきました。味変えも家系の楽しみの一つであると思いますので、醤油だれだけでも別袋にしてもらえると評価はかなり変わります。具材は頑張ってくれていると思います。