グルメ王

30代/男性

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2013年11月20日

めん創　桜花（おうか） つけそば（つけ麺・醤油） 和食×ラーメンの優しい味わい

説明文章を読むと、超職人気質の店主がこだわりぬいた一杯は、なんと日本酒に久保田を使用しているそうな！！笑

全ての素材にこだわり抜いただけあって、スープの口当たりは驚くほど柔らかく、優しい。炙りチャーシューのこげ味と、肉の旨みが混ぜあわさり、一口食べた瞬間に身体中に染み渡る和の味わい。
麺は、うどんの食感に近く、ツルツルと食べやすい。
驚くほどのボリュームのあぶりチャーシューは食べごたえ抜群で、これまでのつけめんの概念を覆すほどの衝撃のおいしさでした。

一言で表現するなら、優しくて温かい一杯！！

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