takataka

はじめて口にする味で、癖になりそうなしっかりしたダシ。コーンや鮭やお肉まで乗ってて、具材もたくさんあってよかった。しかしラーメンとしてはどうなのかな？って思っちゃいました。これだったら北海道の魚介をつかっただしにあっさりとした味噌（上品な白みそ）をいれてバターををいれた、魚介味噌バターとかのラーメンのほうがよかったです。日本人の好きなラーメンっていうものの枠から外れてしまった印象です。ラーメンの王道から外れすぎな印象です。ダシもうまいので改良しだいですごくおいしくなりそうなだけに残念でした。