2015年11月10日 牛骨らぁ麺マタドール 香る!牛塩らぁ麺(ラーメン・塩) 独特の風味というが好きなら・・・ シンプルな牛コツラーメンのような柔らか味のある旨みとは違って、少しとんがったクセのある風味です。麺については、見た目細麺で、指定されたゆで時間ではへたるのではと思ったのですが、案の定柔らかな感じに仕上がってしまいました。もしかしたらこういうやわらかい麺なのかもしれませんが・・・ 0 役に立った レビューを共有
シンプルな牛コツラーメンのような柔らか味のある旨みとは違って、少しとんがったクセのある風味です。麺については、見た目細麺で、指定されたゆで時間ではへたるのではと思ったのですが、案の定柔らかな感じに仕上がってしまいました。もしかしたらこういうやわらかい麺なのかもしれませんが・・・