bangbang

超濃厚スープに極太麺。とみ田のつけ麺をそのままラーメンにアレンジした感じかな？超有名店だけにさすがの旨さだと思います。
調理には注意が必要です。スープがドロドロに濃厚で熱が伝わりにくいのか良く湯煎しないとスープがぬるいです。説明書には10～15分湯煎すると書いてますが10分では解凍しきれずチャーシューの一部が凍ったままでした。少なくとも15分以上は湯煎した方がいいと思います。