うまかトラン

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2025年04月19日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

麺は冷凍麺を考慮すれば店舗同様かそれに近いもので、この麺が自宅で食べれてうれしい。

一方、スープは本店で作っているものか?と疑う味わい。三獣スープというよりは脂と甘さで少し誤魔化された感じもする。スープの再現度は65%という印象。
とは言え全国トップレベルのお店だけあってスープもおいしくいただけるレベルだと思いました。

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