フォレスト

　福岡県在住の私ですが、こちらでは豚骨醤油スープは希少です。
麺のボリュームも問題ナシ。縮れ麺がスープに良く絡みます。
スープも香り、コクが良いバランスですね。
博多でも人気店に成り得ます。
チャーシューも一度冷凍されているのにウマイ。

ただし、塩分濃度がかなり高いです。最初はつけ麺か？と勘違いしました。付属の海苔が中和してくれますが、スープを飲み干すのは不可能でした。つけ麺ベースのスープラーメン、って感じですね。