2025年02月01日 麺屋づかちゃん ラーメン（二郎インスパイア・豚骨醤油） 美味し頂きました あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 スープは、乳化スープでコッテリしていますが甘味がありとても飲みやすいスープ 麺は、ワシワシでなくモッチリな感じでした 茹で方によりますが、自分は８分チョイ茹でて、モチモチ麺の方が好きです お薦めトッピングを入れて、自分で作った豚も入れて、美味しく食べる事が出来ました もちろん、生卵付きで 味変は、一味唐辛子や魚粉・お酢でサッパリと食べれました また、リピートします 0 役に立った レビューを共有
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スープは、乳化スープでコッテリしていますが甘味がありとても飲みやすいスープ
麺は、ワシワシでなくモッチリな感じでした
茹で方によりますが、自分は８分チョイ茹でて、モチモチ麺の方が好きです
お薦めトッピングを入れて、自分で作った豚も入れて、美味しく食べる事が出来ました
もちろん、生卵付きで
味変は、一味唐辛子や魚粉・お酢でサッパリと食べれました
また、リピートします