2024年12月28日 釧路ラーメン 河むら 醤油ラーメン(ラーメン・醤油) 釧路ラーメン? 数年位前に食べた印象と違いました。漁師町なので意外と塩分も効いて、濃くもあり完成度高いと思い購入しましたが、コロちゃんの影響かイメージが違い少しがっかりしました。麺はモチモチつるつるとうまいです。アミノ酸が多いような感じです。チャーシューは少し固め、メンマは細く昔よくあるタイプ。スープは醤油タレも少し足りずインパクトに欠けるいっぱいです。 やはり冷凍では無理なのか?と思わせるものでした。無難な醤油ラーメン食べたい方にはよいのでは?と思います。 0 役に立った レビューを共有
数年位前に食べた印象と違いました。漁師町なので意外と塩分も効いて、濃くもあり完成度高いと思い購入しましたが、コロちゃんの影響かイメージが違い少しがっかりしました。麺はモチモチつるつるとうまいです。アミノ酸が多いような感じです。チャーシューは少し固め、メンマは細く昔よくあるタイプ。スープは醤油タレも少し足りずインパクトに欠けるいっぱいです。
やはり冷凍では無理なのか?と思わせるものでした。無難な醤油ラーメン食べたい方にはよいのでは?と思います。