2024年11月28日 豚星。 汁無し蕎麦(二郎インスパイア汁なし・豚骨醤油) 美味しかったです! あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 麺は、シッカリしていて食べ応えのある麺! 茹で具合で、モチモチにも出来ると思います 私は、説明書の時間で麺茹でをしたので、モチとゴワが両方楽しめました スープは、シッカリとした醤油が効いていて、黒胡椒のパンチがとても効いていました!もう少し、甘味が有ってもと思い、マヨネーズをトッピングしたら、まろやかになり醤油のトゲが和らぎ、とても美味しかったです そして、卵黄を入れてさらにまろやか差が増し、美味しく頂けました! また、リピートします 0 役に立った レビューを共有
麺は、シッカリしていて食べ応えのある麺!
茹で具合で、モチモチにも出来ると思います
私は、説明書の時間で麺茹でをしたので、モチとゴワが両方楽しめました
スープは、シッカリとした醤油が効いていて、黒胡椒のパンチがとても効いていました!もう少し、甘味が有ってもと思い、マヨネーズをトッピングしたら、まろやかになり醤油のトゲが和らぎ、とても美味しかったです
そして、卵黄を入れてさらにまろやか差が増し、美味しく頂けました!
また、リピートします