2023年08月03日 ラーメンもみじ屋 ラーメン(アブラトッピング付)(二郎インスパイア・豚骨醤油) ハイランク二郎インスパイア! あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 トッピングはニンニク3かけ、スープ薄まると嫌だったので炒めモヤシキャベツ(それぞれ180g 100g)。 茹でヤサイトッピング前提に作られた濃いめスープだった為、濃いめ嫌いな方は茹でヤサイ推奨です。(私は炒めで十分良かった) まずスープが豚の旨さを濃縮されており麺と絡んでとても美味い。 更にすするくんオススメの生タマゴ絡めて食べるor絡めてからの背脂に絡めて食べるがまた堪りません! 美味すぎて白米を追加でチャーシュー丼にしワシワシ食べれました! 麺量が約300gと宅麺さんでは多いがペロリと完食できるほどに美味すぎます。 二郎インスパイア系は豚星さん桐生さんの2択でしたが、もみじ屋さんもリピートレパートリーに入れさせて頂きます! 1 役に立った レビューを共有
トッピングはニンニク3かけ、スープ薄まると嫌だったので炒めモヤシキャベツ(それぞれ180g 100g)。
茹でヤサイトッピング前提に作られた濃いめスープだった為、濃いめ嫌いな方は茹でヤサイ推奨です。(私は炒めで十分良かった)
まずスープが豚の旨さを濃縮されており麺と絡んでとても美味い。
更にすするくんオススメの生タマゴ絡めて食べるor絡めてからの背脂に絡めて食べるがまた堪りません!
美味すぎて白米を追加でチャーシュー丼にしワシワシ食べれました!
麺量が約300gと宅麺さんでは多いがペロリと完食できるほどに美味すぎます。
二郎インスパイア系は豚星さん桐生さんの2択でしたが、もみじ屋さんもリピートレパートリーに入れさせて頂きます!