2015年04月27日 NOODLE STOCK 鶴おか 鶏白湯塩つけソバ(つけ麺・鶏白湯) 用意すべきトッピングが多すぎてハードル髙し スープは濃厚で鶏独特の臭みはなく、確かに濃厚なポタージュのようではあるが、ドロドロ感はそれほどない。そこに、もちもちした太麺が絡んでなかなかおいしい。ちょっとしょっぱい気もするが、それは好みか。ローストチキンがちょっとスパイシーで独特。これはあまり好みではなかった。 宅麺は、必ずおすすめの具材を用意するのだが、これはちょっと無理。なので、ネギと味玉、海苔というおすすめとは関係ないトッピングで食したが、それはそれでありでした。 0 役に立った レビューを共有
スープは濃厚で鶏独特の臭みはなく、確かに濃厚なポタージュのようではあるが、ドロドロ感はそれほどない。そこに、もちもちした太麺が絡んでなかなかおいしい。ちょっとしょっぱい気もするが、それは好みか。ローストチキンがちょっとスパイシーで独特。これはあまり好みではなかった。
宅麺は、必ずおすすめの具材を用意するのだが、これはちょっと無理。なので、ネギと味玉、海苔というおすすめとは関係ないトッピングで食したが、それはそれでありでした。