2023年03月05日 鶏こく中華 すず喜 こく塩(ラーメン・塩) 期待以上のこく塩 どんぶりに入れた途端膜を貼り始める鶏のコラーゲンたっぷりなスープですが、飲んでみると節の風味がまず来ます。 その後にふくよかな鶏のこくに包まれます。まさにこく塩。 スタ満のイメージとはガラリと変わる綺麗な味です。 しかし無化調売りの淡麗系にありがちな物足りなさは全くありません。そこはしっかりラーメンです。 大ぶりな豚はほんのり香ばしくほろほろと美味しい。鶏チャーは歯応えがあるので、他のレビューにもあるようにスライスした方がよいかもしれませんね。 ねぎは香りの強い青いものでなく、白い方がおすすめです。 0 役に立った レビューを共有
どんぶりに入れた途端膜を貼り始める鶏のコラーゲンたっぷりなスープですが、飲んでみると節の風味がまず来ます。
その後にふくよかな鶏のこくに包まれます。まさにこく塩。
スタ満のイメージとはガラリと変わる綺麗な味です。
しかし無化調売りの淡麗系にありがちな物足りなさは全くありません。そこはしっかりラーメンです。
大ぶりな豚はほんのり香ばしくほろほろと美味しい。鶏チャーは歯応えがあるので、他のレビューにもあるようにスライスした方がよいかもしれませんね。
ねぎは香りの強い青いものでなく、白い方がおすすめです。