2023年01月25日 麺屋高橋 みそつけめん(つけ麺・味噌) 味噌風味と塩味のバランス 北海道味噌らーめんの評価って難しいと思います。 個人的に、らーめんの中で味噌らーめんのハードル高く 北海道味噌の香りを残しつつ、味噌の香りと塩味のバランスと お店の個性を出す事が難しいと商品だと個人的に思います。 麺屋高橋みそつけめんは味噌のエグ味がなく 塩味が強くないので めっちゃ美味しいつけ麺です。 0 役に立った レビューを共有
北海道味噌らーめんの評価って難しいと思います。
個人的に、らーめんの中で味噌らーめんのハードル高く
北海道味噌の香りを残しつつ、味噌の香りと塩味のバランスと
お店の個性を出す事が難しいと商品だと個人的に思います。
麺屋高橋みそつけめんは味噌のエグ味がなく
塩味が強くないので
めっちゃ美味しいつけ麺です。