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とても美味しかったです。普段、宅麺ではもみじ屋を好んで注文しますが神工はスープが比較的油分が多い印象で乳化気味でした。私的に好みドストライクという訳ではありませんでしたが非常にレベルが高くバランスの取れた一杯でした。