2022年12月25日 中華ソバ伊吹 淡麗かけソバ伊吹(ラーメン・煮干し) [宅麺]淡麗かけソバ伊吹 今回運良くこちらの商品をゲットすることに成功! 頂いてみることに! いざ調理!といっても湯煎するだけだが~ トッピングは付属なし!かけと謳っているのだから余計なものは入れずに麺とスープだけで味わえ!というものだから問題なし! スープは啜る前から香りからもう感じられるもので、口に含めば煮干しの旨味がガツンと全身に襲ってくる感覚!煮干しオンリーでこの旨味を出すことは並大抵ではないはず!やはりこの旨さは伊吹ならではのものと言えよう! 麺は低加水のぽっきんタイプは変わらず、歯切れは良くて、だけどしっかり歯応えはあるもので良し!のど越しはスルッといけて良し!絡み吸い付きはしっかりスープを吸って乗せてくるもので良し!麺量は130g位で適量。スープの下支えをしっかりしているもので、いい一体感があって良し! ここでしか味わえないもので良かった!煮干し好きなら是非味わうべきだろう! 1 役に立った レビューを共有
今回運良くこちらの商品をゲットすることに成功!
頂いてみることに!
いざ調理!といっても湯煎するだけだが~
トッピングは付属なし!かけと謳っているのだから余計なものは入れずに麺とスープだけで味わえ!というものだから問題なし!
スープは啜る前から香りからもう感じられるもので、口に含めば煮干しの旨味がガツンと全身に襲ってくる感覚!煮干しオンリーでこの旨味を出すことは並大抵ではないはず!やはりこの旨さは伊吹ならではのものと言えよう!
麺は低加水のぽっきんタイプは変わらず、歯切れは良くて、だけどしっかり歯応えはあるもので良し!のど越しはスルッといけて良し!絡み吸い付きはしっかりスープを吸って乗せてくるもので良し!麺量は130g位で適量。スープの下支えをしっかりしているもので、いい一体感があって良し!
ここでしか味わえないもので良かった!煮干し好きなら是非味わうべきだろう!