ぐッち

写真ではあっさり透き通ったスープを想像していたが実際は少しどろっとしたコッテリ系。だが魚介の味がしっかり効いた、かつそんなにこってりしていなくて、飲めるスープ。
コッテリだけど魚介がきいてアッサリ。
ごちそうさまでした。