2021年11月12日 麺屋 號tetu 濃厚鶏SOBA(醤油)(ラーメン・鶏白湯) 塩味がかなりない 鳥は濃いです。でも塩味が足りなくて、ぼやけた味です。スープのみで味見をした時にそう感じ、麺の水気をしっかり切りましたが、やっぱりぼやけた味でした。濃厚な鳥スープが好きなので、もう少し塩気が入ったらなと個人的に思いました。白だしを追加して食べました。 0 役に立った レビューを共有
鳥は濃いです。でも塩味が足りなくて、ぼやけた味です。スープのみで味見をした時にそう感じ、麺の水気をしっかり切りましたが、やっぱりぼやけた味でした。濃厚な鳥スープが好きなので、もう少し塩気が入ったらなと個人的に思いました。白だしを追加して食べました。