2021年10月11日 scLabo 豚らーめん(二郎インスパイア・豚骨醤油) スープがすごい スープのインパクトがすごいです。 醤油が立ちつつもそれに負けない濃い豚骨。豚骨が濃い故にスープにざらつきを感じます。 チャーシューは結構歯応えしっかりめでした。 トッピングの味付き油が無いので、そこはちょっと個人的に物足りませんでしたが、それを補うレベルのこってりスープだと思います。 0 役に立った レビューを共有
スープのインパクトがすごいです。
醤油が立ちつつもそれに負けない濃い豚骨。豚骨が濃い故にスープにざらつきを感じます。
チャーシューは結構歯応えしっかりめでした。
トッピングの味付き油が無いので、そこはちょっと個人的に物足りませんでしたが、それを補うレベルのこってりスープだと思います。