なーらに

あっさり、すっきり、優しい味のラーメンだと思います。ただ、茹で方が良くないのかもしれませんが麺が細切れになってしまいます。元々短い麺なのでしょうか。

脂身が好きな方は良いですが、大きなチャーシューのほとんどが脂身でちょっと残念でした。

2食購入、スープの脂、ひとつは半分くらい脂なんじゃないかと思うほど多く、ばらつきが極端だと思いました。スープに浸かった脂、チャーシュー、うずらは塩しか感じない位に塩味が濃いです。食べ終わって舌が痺れています。塩味が濃いのが好きな方向けですかね。