らじろう

茹でキャベツ、もやし。刻みニンニクで自分好みに調整しながら食べるに尽きます。それでも残るスープのうまさと脂の風味。麺はモッチモッチ小麦が香る。チャーシューも肉塊！！って感じで、常人であれば２人前はある量ではないでしょうか。

インスパイア系なのでアブラはご愛嬌☆塩っけは程良く、クセ臭みのない真っ直ぐなスープ。味は誰が食べてもウマイ！と感じるレベル。茹で野菜は必須です！量も申し分ない。常人ならこの日はこの一食で完結できる。食費1日１０００円♪

トッピングのキクラゲ、脂身少な目なチャーシュー、そして煮干しのダシが良く、背脂のアブラっぽさを良い具合に中和しています。ガッツリメシにも呑み後の〆もイケる。

なかなか出会えないレベルのトンコツ「臭い」ラーメン。好みは分かれると思うけど、この個性はなかなか出会えない！この味は経験しないともったいないと思います！