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スープはスパイシーな薬膳鍋のような印象
麺はピロピロの太麺
ブタ、タマネギ，ニラの具が最高に美味しい
アブラを別皿にしても良し
たまご，ごはん，ショウガは必須

アブラが赤く（唐辛子など）風味もある。
鰹節やタマネギ等のトッピングが高相性。
暑い日が続く中，食べやすい一杯。

冷凍庫から常温に置き30分後，たっぷりの熱湯15分茹でで，芯が残る程度のボキボキ麺。
スープは好みの分かれる，気持ち薄い印象。
それをも凌駕する最高の太麺。

ブタそのものはもちろんのこと，スープにもそのウマさが遺憾なく発揮されている。

麺は好みが分かれそうだが，満足感は十分。

再購入は検討中。

野菜を抜き、タマネギをトッピングして初めての汁なしに挑戦。
途中に鰹節、生卵を経て完食。再購入検討中。

次回購入時は，麺をデロめに茹でてみよう。

ニンニクを入れすぎるぐらいで丁度良く感じるくらい，スープとの相性が最高のスープ。
味強めのホロホロブタは好みが分かれるかなという印象。