takataka8670

１口食べた瞬間から、これは富士丸ではないと感じるくらい味が違うと思います。
麺はボソボソ過ぎてで袋をあけたらベビースターみたいな長さにちぎれていて、スープは全体的に味が薄く、チャーシューも上品な感じで、ラーメンとして食べれば美味しいですけど、富士丸として食べると全てが物足りなかった。赤羽二郎の頃から食べていますが、ブレと言うレベルでは無いです。この味では吉田さんOK出さなかったんじゃないかな？
クラウドキッチンの皆さん頑張って下さい。

20年以上前、ラーメン二郎時代に出会い、当時は週3～4回食べに行ってました。店内は皆の名刺が壁全てに貼ってあって自分の名刺も何度か貼らさせて頂きました。私のなかでは、日本一のラーメンと思っています。マルジ、富士丸と屋号を変えても通っていましたが、最近は通えなくてフラストレーションが溜まっていましたが、ここで出会い解消されました。他の方々が薄いと言われてますが、ロットによる誤差なのか、変更されたのか分かりませんが、私が食べたものはお店と何も変わらない味でとても美味しかったです。市販の太麺を追加投入しても美味しく頂けました。