2014年08月01日 麺屋高橋 みそつけめん(つけ麺・味噌) ちょっとチャーシューが スープは、濃厚で粘度があり、トンコツとミソから取っているが、前面に出てくるのは煮干しである。麺は硬めの讃岐うどんのようで、合っていないような気がする。チャーシューは、入れ忘れたのかと思うほど、小さい棒状のもので、ちょっとどうかと思う。 0 役に立った レビューを共有
スープは、濃厚で粘度があり、トンコツとミソから取っているが、前面に出てくるのは煮干しである。麺は硬めの讃岐うどんのようで、合っていないような気がする。チャーシューは、入れ忘れたのかと思うほど、小さい棒状のもので、ちょっとどうかと思う。