ゆゆぴ

いわゆる担々麺をイメージすると肩透かしかも。想像以上に魚介が香り、かつ胡麻の濃度やスパイス感は控えめなので、正直何を食べているかわからなくなる。

太麺の割には茹で時間が短めなのがうれしい。スープの塩分がしっかりめなのでもやしとキャベツをたっぷり用意してワシワシ食べてほしい。別の容器に生卵を割り入れてすき焼き風にするのがお気に入り。やわらかくて分厚い豚が食べ応えたっぷりで満足度がすごい。

ジャンク感と旨辛さのバランスがとてもいい。むちむちの麺も食べ応えがありおいしい。

北海道で食べるすみれ系と比べて塩気やオイリーさが控えめで大変飲みやすいスープ。生姜ともやしをたっぷりトッピングしてどうぞ。