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スープは動物系に少しの魚介風味が感じられ、美味しかったです。また、トッピングのつくねも、しっかり肉感はありつつ、少し柚子風味？も感じられとても美味しかった。しかし、濃厚系のつけ麺好きからすると少しあっさりしすぎている印象でした。しょっぱさや脂っこさが足りない、といったことではなく、パンチが少ない？印象で、あまり記憶に残らない味でした。期待しているものが違っただけかもしれません。個人的な感想です。