世田谷麺ニキ

40代/男性

ラーメン食べ歩き歴15年
推しは
中華ソバ 伊吹
手打麺祭 かめ囲
皇綱家
2023年 宅麺の世界に足を踏み入れる

  • レビュー数 1
  • 役に立った数 0

2023年07月29日

麺は二郎系に近いポギポギ系
しかし、スープは一線を画す
ニラニンニクの効いた濃いめの醤油味
なんといっても肉!肉!肉!コロコロチャーシューの暴力的な量たるやあらゆる大食漢の胃袋を満たすであろう
トッピングする背脂との相性も良し
濃い味ガッツリ系なのに、後に引くしつこさは無い
一食なのに二食食べたかのようなボリューム
店主オススメの食べ方、すき焼き風&残りのスープでおじや風、両方ともやらせて頂きましたの図が、写真です。
ここはまさに新世界。店舗にもお伺いしたくなりました。

0