おじさん

最高です
縮れ麺、ナルト、葱、ノスタルジックな感じが良い
スープもあっさり過ぎずかなりの満足感

柑橘は徐々にスープにさっぱり感を与えてくれる

こういうのが一番旨い、ホント

程良い醤油感で、濃度がありクリーミー！一般的な家系よりマイルドなので食べ易い。
麺は、太麺。茹で時間を少し長めにとって、モチモチ感を引き出して食べると美味しい。

塩味がキツくないので、グイグイとドロドロスープを味わうことができる。
麺は少し太めで、しっかり茹でるとモチッとしつつも程よく強度のある麺で、噛みごたえが良い。
ライスをスープに入れてレンゲで食べると、さらにドロ感が感じられる。ヤミツキ。
程良い塩味のおかげで最後まで楽しめたので、満足度💯。