山形 煮干中華蕎麦あらた
山形県
ラーメン（煮干し）、つけ麺（煮干し）
シンチャンラーメン
日本のラーメン大国・山形王道の煮干手揉み中華そば！
6種の煮干しを使用したコクのあるスープはガッツリと効かせた煮干しの旨みをもたらす。ビシッと決まった醤油のキレ、そして一番の特徴でもあるピロピロとした手揉み麺！
1210 円 (税込1,307円)
シンチャンつけ麺
6種類の煮干しの旨みをじっくり抽出した絶品つけ麺！
こだわり抜いた6種の煮干しから抽出した旨味と醤油のキレ、背脂のコクと甘みが見事なまでに融合したスープは、小麦香る絶品手揉み麺とともに必食の逸品！
1179 円 (税込1,273円)
6:30～9:30
火曜日
半田 新也
好きなラーメン屋
受賞歴
とものもと
千葉県
ラーメン（煮干し）
まるつストア
沖縄県
寿製麺 よしかわ
埼玉県
ラーメン（醤油）、ラーメン（煮干し）
烈志笑魚油 麺香房 三く
大阪府
三和中華ソバ店
栃木県
