中華蕎麦ひろた
山形県
二郎インスパイア(豚骨醤油)
極中華蕎麦
山形で存在感を放つ!ガツンとパンチの効いた二郎インスパイアの新星!
山形で一際存在感を示す「中華蕎麦ひろた」。"極"とつくようにパンチの効いたド乳化スープは、キレのある醤油と相性抜群で濃厚好きにはたまらない一杯である。また、しっかり味が染み込んだド迫力の分厚い豚は、濃厚な旨味抜群で極みを体現するのにふさわしい一品である。地元山形の名店「新旬屋」が手がけるということでオープン当初から大注目を集め、今ではお客さんの胃袋をガッチリ掴み、人気店への階段を着実に駆け上がっている。あたたかい白ご飯の上にほぐしたチャーシューを乗せ、かき混ぜた生卵やマヨネーズをトッピングすることで更なる濃厚の極みが味わえる!!
1390 円 (税込1,501円)
昼の部 11:30~15:00 夜の部 17:00~19:30
火曜日
中鉢 正広
好きなラーメン屋
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受賞歴
豚ノヴァ
東京都
ラーメン(豚骨醤油)
ラーメンつけ麺今を粋ろ
鳥取県
二郎インスパイア(豚骨醤油)、二郎インスパイア汁なし(豚骨醤油)
八咫烏
ラーメン(家系)、つけ麺(個性派)、二郎インスパイア(豚骨醤油)
魔人豚
埼玉県
MEN YARD FIGHT
神奈川県
二郎インスパイア(豚骨醤油)、ラーメン(豚骨醤油)