つけめんさなだ
東京都
つけ麺(鶏白湯)
大山鶏のつけめん
鶏・魚介の濃密な旨味が溢れ出す「中濃鶏魚介つけめん」
名店「六厘舎」出身店主が作るスープは大山鶏の旨味が凝縮された動物系ダシと、厳選した煮干や鰹などからなる魚介ダシをブレンドした至極の味わい。一口すすると、その旨味が全身を駆け巡る。浅草開化楼の特注麺との相性は抜群で、業界トップクラスの超ハイレベルな一杯だ!店舗に比べて麺も増量で、お得な一杯!
1100 円 (税込1,188円)
火曜〜土曜 11:00-22:00(L.O21:45) 日曜•月曜 11:00-15:00(L.O15:00)
第1,3,5月曜日
瀨戸口 亮
好きなラーメン屋
受賞歴
銀座 篝
ラーメン(鶏白湯)
はりけんラーメン
茨城県
ラーメン(鶏白湯)、つけ麺(個性派)
麺屋 號tetu
滋賀県
ラーメン(鶏白湯)、ラーメン(鶏白湯)
麺処 若武者
福島県
近江熟成醤油ラーメン 十二分屋
ラーメン(醤油)、ラーメン(醤油)、ラーメン(鶏白湯)