「ふなふきん」全ての宅麺レビュー

とても美味しかったです。豚骨や海老の臭さがなく、けれどもしっかりとした味わいで、満足です。粉砕された海老殻の食感が楽しく、これは米との相性も良かったです。

最初にペースト混ぜないで普通にスープを飲むと、優しいけれど弱いなぁという印象でした。美味しいんだけどもガッツリ感がない。でも、辛味噌ペーストを混ぜると、評価が一転、飲み干したくなる一方で残してご飯と一緒に食べたいという悩みが生まれるくらい美味しい！優しい味噌のまったりさと辛さがとてもマッチして良かったです。