サニー

特筆すべきレベルのラーメンだと思います。
　１．苦手な魚介系の風味を美味しく食べられた。
　２．生まれて初めてメンマを美味しいと思えた。
　３．小麦の質が良いのか体へのダメージを感じなかった。
という感想なのです。
元来こういう系統の味が好きな方には、かなりおすすめだと思います。

無化調で多数の食材からなる非常に繊細なラーメンですが、牛肉の美味しさが異常に際立って感じました。
宅麺の中ではかなり高価ですが、個人的には安くも感じます。
高級店の単品のレベルだと思います。（実際高級店ですが。）
ラー油を入れなければ、辛いのが苦手な人でも食べられます♪