「Takeo」全ての宅麺レビュー

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2021年01月25日

期待したとおり、スープは味噌の味が立っていて美味しかったです。
濃厚系が苦手な妻には背脂で胃がもたれてしまったようですが、
自分にはそこまでクドく感じませんでした。
味が濃いので、ねぎ、わかめ、もやし(茹で)をトッピンクして丁度良かったです。
スープの量は一見多めですが、麵や具材が吸うので、ジャストです。

麵もしっかりとしたコシがあり、スープと合っていて美味しかったです。
時間どおり茹でましたが、若干粉っぽさが残っているような、そうでもないような。
もともとこういうタイプの麵かもしれません。

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