麺之介

40代/男性

ラーメンをこよなく愛するはまっ子(横浜在住)。
ラーメンの主食は二郎系・つけ麺。太麺派。煮干し系も好き。
その時の気分で家系や清湯系なども食べてます。

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すずき家下永谷２号店子豚ラーメン（二郎インスパイア・家系）二郎系を求める人には非推奨

二郎系としては麺細め、少なめ。スープとしては家系と二郎系の中間くらい。
本来家系ラーメンをメインに提供する店舗らしいので、そこは色々と納得しました。
実店舗、宅麺ともに二郎系は多々いただいてきましたが、一般的なそれを期待するべきではないです。
好きなのは家系だけど、たまには二郎っぽいラーメンも食べてみたいな～という方向きでしょうか。