あかさたなかたひでとし

あまりみたことのないラーメンでしたので注文してみました。
作っている最中に帆立の香味油の袋が油でベタついていたのは少し体験がよろしくなかったです。

食べ方としておすすめトッピングの玉ねぎのみじん切りを入れました。玉ねぎの辛さにきのこと帆立の風味が負けてしまいました。
また、チャーシューの酸味も気になりました。
ご飯も入れて食べてみましたが、あまりご飯にあうスープとも思えませんでした。
期待していた分、このような評価となってしまいましたが、面白いラーメンでした。