「ri」全ての宅麺レビュー

スープは煮干し煮干ししてなくて美味い。麺はややピロでスープが絡んで美味い。チャーシューは少ないが大好きなホロけるタイプ。鳴門もメンマも付いてるので見本通りにするならあと必要なのはほうれん草や刻みネギぐらいかな。これぞラーメンといった感じで激旨。

ほぼ一番としたのは2回目を食べることができなくて確定できないからだが、初めて食べた時に醤油ラーメンとはこれだと一番美味く感じさせてくれた。煮干し系でなくとも美味しい醤油ラーメンとは？を実証してくれている。コスパも抜群で再販が待ち望まれる逸品。

鶏ガラの醤油スープは美味しいので麺がまだあるのに危うく完飲しそうに。チャーシューは分厚いのに柔らかくて食べやすい。見本写真のように海苔があれば香ばしさが増量。麺は最低湯で時間でも柔らかめなのでもっと腰があった方がいいような気がします。あとスープを飲み干すために薄めるためのスープがあれば尚ありがたい。

ちょい辛で平麺は270gの満足量。チャーシューは食べやすく小型にカットされたホロけるタイプでチャーシューだけで売って欲しいぐらいの美味さ。とりあえずノートッピングでいただきましたが、つけ汁自体に余裕があるので茹で野菜があった方が良いかも知れません。

そもそも煮干し系は苦手だがピロピロ麺とスープのビジュアルに負けて購入。スープとチャーシューは見本写真ほど色濃くはなくもう少しあっさりとした感じ。匂いを嗅いでいつもの煮干し系かと諦めつつも食すと思ったよりも美味い。スープは敢えて残したが最後まで飲めそうな塩梅で、チャーシューはとろけるタイプが入っている。付属の海苔はスープに浸すとこれまた美味く、今回は白飯がなかったが家系みたいに巻いても合いそう。煮干し系でもこれはアリかな。

茹で野菜120g程と添付の背脂は全量投入。スープは美味しかったが麺の量が多いので諦めて残した。チャーシューは柔らかいがホロけるタイプほでではなく普通。食べきれないので1/2～2/3ぐらいの小サイズがあれば尚ありがたい。

甘めのざるそばつゆのような感じだったので数口食べてから添付のラー油を投入、麺は270gあるので食べ応えはあるのでお腹いっぱいにはなる。

ピリ辛系のドロスープは美味いのですが、折角味噌ラーメンを謳ってるのでもうちょっと味噌感が出ててもいいかなと思います。チャーシューは固くはないものの一応付属してるって感じ。

スープはどこかで食べたことのあるような魚系、チャーシューは3種あるが硬そうなのは噛み切れないことはない美味しい硬さだが見た目がトロけそうなのはとろけない感じの食感。

見た目がそうかと思って購入したが魚粉が全面押しで全くの期待外れ品でした。

麺の茹で時間は7～9分と書かれてたので8分で茹でた。5分になる前からもうそろそろ良いのではとと思っていたが初めてだったので規定通り茹でようとしたら案の定柔らかすぎた。あとチャーシューが見本写真の面積も厚さも1/3ぐらいしかなく味云々以前の問題だった。

インスパイア系がどれほど美味しいのかと期待をしたが、2.5リットルの鍋で1人前分を湯がいても麺がほぐれ切れず一部は塊のまま残る。塊のまま食べたって美味いはずがない。スープはこれがインスパイア系だと言われても全く好みではなかった。