「てとん」全ての宅麺レビュー

スープに魚介の風味が出張しすぎることもなく鳥、豚の濃度もしっかりしていて風味のバランスが良く、食べ飽きません。
同系統のつけ麺は色々食べましたがリピするほど旨いです

もちもちの麺に濃厚な二郎スープの組み合わせがいいですね
かん水入りの麺verもありませんかね？

以前と比べカエシの量が増え、出汁の甘みや濃さが改善され、野菜を増やしてもスープが薄くならず、旨い
良好な麺やブタカスアブラと併せて隙の無い元祖らしい出来です

あっさりでカラメの豚ダシに唐辛子の辛味とニンニクのパンチ、砂糖の甘みがアクセントとなったスープが旨い。
中毒性高めの一杯だと思います。

スープが濃い目でダシが効いていてうまい

豚ダシのいい香りがするスープを1口すすると
クリーミーでまろやかな風味が口いっぱいに
広がります。
麺ももっちりしてて美味しい。最高です。

スープはどろどろしてショウガの香りと酸味がほんのりして好みなのですが、モチモチした麺がスープに負けているかな

二郎の亜流にしては珍しくスープにニンニクが使われておらず甘みが強いマイルドなスープですね
ニンニクやたまねぎといった香味野菜が使われていないせいかスープの豚骨臭が強めですが、飲むとそこまで感じません
夢を語れ譲りのゴワモチ麺がスープに良く絡み旨いです

麺のせいかカエシのせいなのか変に酸味があって
微妙
麺を茹でたら切れたし期待外れでした

スープを冷蔵庫に入れ解凍し、脂を除去して
麺を3分茹でたらそれなりに食べられるようにはなりました。

脂っこくてしょっぱいだけで何の深みも無いタレのおかげで食うのが苦痛でした。
具も変に脂が甘くて気持ち悪くなります

タレが奥行き無い味で単調ですね。
ただ塩辛いだけっていうのは