Kanatt_un

もう私の人生で食べた中でも
1番感動したと思われる一杯。
ノーマルのラーメンでこんな
驚くほど美味しいなんて...Σ(°-°;)

二郎食べると最後は満腹と
油と味の重たさでｳｯとなりがちだが
ここのは最後のスープ1滴まで
飲んでしまう、旨味が凄く強いかつ
絶妙なバランスを研究されて
誰にも刺さる味になっているんだと思う

ちなみに豚はどこより分厚くどこより
柔らかいのに脂身多すぎない最強豚𓃟⋆⋆

電車賃のが高いから宅麺にしたけど、
美味し過ぎて白山店絶対行くと胸に決めた🍜🚃

宅麺でもリピ確定✩
というかいくつ頼んでも
これはずっとマストで麺バーに入れていきます
ありがとうございます小林公太さん⚾︎

紅葉屋の独特な甘みと
濃い味付けがお店のまんまでした
お店では生卵早々に使い切ってしまいましたが
家だからこその追加生卵も出来ました

紅葉屋さんは結構店舗の中が
小さめで独り身で食べる私としては
隣の人とのカウンターの距離が
かなり近かった思い出があるので
そこも家だからこそのゆったりスペースかつ
人目も気にならなくてgoodでした︎👍🏻 ̖́-

ちなみにお店で食べるメリットは
店主さんの作る姿を見ながら待てる所と
お姉さんの気持ち良い接客です✩

宅麺でもアブラがスープと
別包装だから別皿出来るのは
かなり高ポイント！！