【2024年版】歴史ある和歌山ラーメンを堪能！和歌山で人気のラーメン店10選

①　自家製麺と醤油ベースのスープが絶品｜和dining 清乃 本店

和dining 清乃 本店の魅力

「和dining 清乃 本店」は、和歌山の醤油を活かしたラーメンが特徴的な人気ラーメン店です。
深い醤油のコクと動物系や魚介系の出汁が絶妙に調和したスープが絶品です。
自家製麺は小麦の風味が感じられる平打ち太麺で、スープとの相性が抜群です。

これが定番：角長しょうゆ匠

醤油の濃厚なコクとキレのあるスープが楽しめる一杯で、自家製の平打ち麺がもちもちした食感と香ばしい小麦の香りを持ち、スープにしっかり絡みます。
四種類のチャーシューやワンタン、味玉、紅芯大根など豪華な具材が盛り付けられ、ビールとの相性も抜群です。

【営業時間】11:00～14:00 / 18:00〜20:30
【定休日】日曜日、月曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/133370.html

②　オリジナルの味をつくり続ける｜うらしま食堂

うらしま食堂の魅力

濃厚和歌山ラーメンのお店。1976年に食堂として創業。
知る人ぞ知る激レア店で、一見すると普通の民家のような外観は風格すら感じられます。
車庫前系や井出系でもない、独自のスタイルを貫くお店。
豚骨を丁寧に長時間炊き上げたスープには豚骨の臭みはほとんどなく、一度食べるとまた食べたくなってしまうという、和歌山中華そばの魅力の奥深さを体現したようなラーメンです。
見た目から濃厚そうなスープは実際に飲んでみると、かなり強めの豚骨出汁。豚骨の濃さというよりはタレの醤油の味が効いており、しつこさは全くありません。
麺は細めのストレート麺で、表面滑らかなツルツル、シコシコした食感。
朝11時から数十食限定で、無くなり次第営業が終了してしまうので早めの来店をおすすめします。

これが定番：中華そばダブル

シンプルな中華そばながら、スープの濃度、麺の固さとコシが絶妙にマッチしており、分厚いチャーシューも合わせてバランスの良いラーメンに仕上げられています。ダブルにしてもしつこくないのであっさり食べられます。

【営業時間】11:00〜13:00 ※売り切れ次第終了
【定休日】日曜日・祝日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/15286.html

③　ネギ好きにはたまらない！｜ラーメン○イ 十二番丁店

ラーメン○イ 十二番丁店の魅力

和歌山市駅から徒歩10分のところにある、ネギ好きに高い人気を誇るラーメン店が「ラーメン○イ 十二番丁店」です。
スープは豚骨醤油ベースで、濃厚ながらも丁寧に作られているため、クリアで上品な味わいが楽しめます。
脂が多めであるためネギの辛みや苦味がまろやかになり、味わいが深まります。

これが定番：ラーメン

九条ネギが一面に敷き詰められた見た目が特徴で、スープは豚骨醤油の深い味わいにネギの風味がマッチしています。
醤油がしっかりと効いており、濃厚ながらも飽きのこない味わいが楽しめます。
もっちりとした中太ストレート麺はスープやネギとの相性が良く、食べごたえがあります。

【営業時間】
　[月～土曜日] 11:00～21:00（L.O.20:45）
　[日・祝日] 11:00～17:00（L.O.16:45）
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/33035.html

④　「山為系」の元祖｜山為食堂

山為食堂の魅力

南海電鉄「和歌山市駅」より徒歩8分。
創業1953年という老舗店。昭和の雰囲気を感じられる店内は清潔感があって明るく居心地が良いお店です。
食堂として始まったこともあり、うどん、そばなど現在もメニューが豊富にありますが、ほとんどの客が中華そばを目当てに来店します。
豚骨醤油味の和歌山ラーメンは「車庫前系」「井出系」と分類されますがこちらのスープは「山為系」と言われ、どちらにも属さない独自の進化を遂げています。
素材を大切にしているという店主は、国産の豚骨を使用しだわりのスープをつくり上げています。
麺はローラーを二度がける製法でコシを出した特製太麺。
和歌山ラーメンには珍しい、もっちりした食感の強い麺にキリッと強いスープがよく合います。

これが定番：中華そば

和歌山ラーメンらしい正統派中華そば。
コシのある麺とスープ、トロトロチャーシューが絶妙なのバランス。シンプルながらクセになる一品です。

【営業時間】11:00〜17:00
【定休日】日曜日・祝日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/2563.html

⑤　ラーメン愛にあふれる店｜豚骨中華そば がんたれ

豚骨中華そば がんたれの魅力

岩出市に2015年1月、新たなラーメン店がオープン。
年間500杯ほど食べていたという店主が、あちこち食べ歩く中で「無鉄砲 大阪店」へ食べた際に、そのラーメンの「濃さ」に衝撃を受けました。
名店「無鉄砲」で修行を続け、ついには自分の店を持つに至ります。
ラーメン大好きな店主が作り出すラーメンは、濃厚豚骨に強めの醤油ダレが効いたスープ。とにかく濃いのが特徴です。
伝統の和歌山の形とは全く違う豚骨白湯で、トッピングはほうれん草や玉ねぎ、肩ロースのチャーシュー、麺は無鉄砲製麺所で特注麺です。
食べに来た方にとって居心地の良い雰囲気づくりにも気を配っていることが所々に感じられるお店です。

これが定番：豚骨中華そば

和歌山ラーメンほどクセはありませんが、醤油だれの効いた濃いスープ。
他にはない新しい味を是非お試しあれ。
個性的な限定メニューもおすすめです


【営業時間】
　11:00～14:30／18:00～21:30
　[月] 11:00～14:30
　※臨時休業あり 詳細はTwitterに記載
【定休日】火曜日
【Twitter】@GantareIwade
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/140473.html

⑥　井出系のラーメンが楽しめる｜中華そば 速水

中華そば 速水の魅力

「中華そば 速水」は、新宮駅から徒歩10分のところにある、「井出商店」で修行を積んだ店主が営むラーメン店です。
和歌山ラーメンの「井出系」スタイルの豚骨醤油ラーメンを提供しています。
店内は広くないものの、地元客や県外からの訪問客に人気で、壁には芸能人の色紙も飾られており、落ち着いたアットホームな雰囲気が魅力です。

これが定番：中華そば

豚骨醤油スープは濃厚で芳醇な豚骨の香りが強く、少しとろみがある白濁スープが特徴です。
塩味と醤油のキレがしっかりと効いたスープで、細ストレート麺がよく絡みます。
チャーシューやメンマ、ネギといったシンプルな具材と相性が抜群で、特に豚骨の風味がクセになる美味しさです。

【営業時間】11:30～14:00／17:30～20:00 ※木曜日は午前の部のみ
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/55007.html

⑦　和歌山ラーメンを味わうならここへ！｜中華そば専門店 正善

中華そば専門店 正善の魅力

濃厚豚骨醤油がウリの「井出系」を代表する大人気店。「ラーメンWalker グランプリ2013」和歌山総合部門で見事に金賞に輝いています。
和歌山ラーメンらしい醤油豚骨ラーメンを食べられる老舗繁盛店です。
豚骨はやや薄めで醤油が濃いめ。
一見するとオーソドックスな和歌山中華そば。しかし豚骨醤油スープは濃厚なのに優しい味わいで、箸が止りません。
店主は井出系の伝統を守りつつ、自分にしか出来ない更なる進化を追求してラーメン道を走り続けています。
数ある井出系ラーメンの中でも圧倒的な人気を誇る、こだわりあふれる一杯をぜひご堪能ください。

これが定番：中華そば

豚骨を12時間以上煮込んでつくるというスープは、コクと旨みにあふれ、しつこさも臭みも全く感じません。丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
塩分もきつくなく、最後まで飲み干して完食です。

【営業時間】11:00〜21:00（L.O.20:45）
【定休日】木曜日・第3水曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/110011.html

⑧　和歌山ラーメンと軽食メニューが楽しめる｜丸美商店

丸美商店の魅力

和歌山駅から徒歩1分のところにある、和歌山ラーメンを提供しているラーメン店が「丸美商店」です。
店内は小規模ながら和風で落ち着いた雰囲気があり、カウンター席やテーブル席が用意されています。
メニューにはおでんもあり、ラーメン以外の軽食も楽しめるのが特徴です。

これが定番：中華そば

和歌山ラーメンの王道で、豚骨と鶏ガラベースの醤油スープがやや酸味のある中濃な味です。
麺はツルツルとした細麺で歯切れが良く、チャーシューは柔らかく、脂身のバランスが絶妙です。

【営業時間】10:00～22:00（L.O.21:30）
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/97523.html

⑨　人気老舗和歌山ラーメン店1｜中華そば 丸三

中華そば 丸三の魅力

和歌山ラーメンの名店「井出商店」出身の店主が営む老舗ラーメン店が「中華そば 丸三」です。
豚骨醤油のスープが特徴で、濃厚ながらスッキリとした味わいで、骨粉が感じられるとろみと独特の風味が特徴的です。
カウンターやテーブル席があり、中央には大きな相席テーブルも設置されている家庭的な空間も特徴的です。

これが定番：中華そば

豚骨醤油スープが特徴で、濃厚でコクがありながら後味はスッキリしています。
細めのストレート麺がスープと絡み合い、和歌山ラーメンのスタンダードとして評判です。
早なれ寿司とセットで食べることもできます。

【営業時間】11:00～21:00
【定休日】日曜日、祝日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/2429.html

⑩　人気老舗和歌山ラーメン店2｜中華そば 丸太屋 岩出店

中華そば 丸太屋 岩出店の魅力

豚骨ベースの濃厚なスープが特徴ですが、後味がすっきりしており、豚骨の臭みが抑えられているため豚骨が苦手な方にも食べやすいのが特徴です。
居酒屋風のデザインで全面禁煙のため、子連れでも安心して訪れることができます。
「早すし」や「ゆで卵」がテーブルに並び、食べた分を自己申告で支払うシステムが特徴的です。

これが定番：中華そば

濃厚な豚骨醤油スープと細ストレート麺が特徴です。
コクがあるがすっきりとした後味で、豚骨特有の臭みも少なく、食べやすいです。
チャーシューやメンマ、ピンクのカマボコといった具材もバランス良く配置されています。

【営業時間】11:00〜15:00／17:00〜22:00
【定休日】月曜日（祝日の場合は翌日）
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/7810.html


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