【2024年版】ここだけは押さえたい！大宮エリアの人気ラーメン店10選まとめ

①　大宮で人気の家系｜麺家 紫極

麺家 紫極の魅力

さいたま新都心駅東口より徒歩8分のところにある、家系ラーメンが「麺家 紫極」です。
紫極のラーメンは、濃厚で正統派なスープとコシのある中太平打ち麺が特徴です。
キャベツや無料トッピングの生姜・ニンニクがアクセントになり、バラチャーシューも程良い硬さで美味しい。
接客も良く、駐車場も連携されているので、安心して訪れることができます。

これが定番：ラーメン

短めですすりやすい平打ちの中太麺で、コシが強く、スープとの絡みも良いです。

【営業時間】
　[平日] 11:00〜15:00／17:00〜21:00 
　[土・日・祝] 11:00～20:00
【定休日】無休 ※臨時休業の場合あり
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/112682.html

②　濃厚なスープに絡む自家製麺｜狼煙 大宮店

狼煙 大宮店の魅力

大宮駅東口から徒歩5~10分ほどの所にある、埼玉を代表するつけ麺店が「狼煙 大宮店」です。
定番の豚骨魚介の他、カレー、辛味等個性的な味わいのつけ麺に、まぜそばやラーメンも絶品の人気店です。
国産小麦を使った自家製麺は、香り高くコシのある太麺で、濃厚なつけ汁との相性が抜群です。
魚粉がかかったジャンクな味わいのまぜそばも絶品。

これが定番：つけめん

コシのある太麺にドロっとするほど濃厚なスープは、魚介がガツンと香り強いインパクトを感じられます。

【営業時間】11:00～20:30（L.O.20:20） 
【定休日】なし ※臨時休業はTwitterで確認
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/98026.html

③　煮干し好きには堪らない強烈な一杯｜煮干中華そば専門 煮干丸

煮干中華そば専門 煮干丸の魅力

川越にある「中村屋総本山」の2号店として営業している「煮干中華そば専門 煮干丸」。
煮干しの旨味が凝縮された一杯は、強烈な煮干しの印象を残してくれます。しかし、そこまで重くもなく食べやすいのも特徴の一つです。
麺増量は無料で、食べ終えたら混ぜ玉を注文するのも忘れずに。 

これが定番：濃厚煮干そば

どろっとした濃厚煮干しスープに、ぱつんと歯切れの良いストレート麺。
そこに柔らかく煮込まれたチャーシューに、刻み玉ねぎ・ノリが良いアクセントになります。
食べ終えたら、混ぜ玉もオススメです。

【営業時間】
　[月] 11:00～16:00 
　[水～金] 11:00～16:00／17:00～22:00 
　[土・日] 11:00～16:00／17:00〜21:30 
　※ラストオーダーは各30分前 
【定休日】火曜日 
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/97221.html

④　無化調の中華そばが味わえる｜手揉み中華そば 中村

手揉み中華そば 中村の魅力

大宮駅東口から徒歩5分のところにある、「狼煙（のろし）」の系列店として知られているラーメン店が、「手もみ中華そば 中村」です。
麺は自家製の中太平打ち麺が特徴的で、手揉みの技術が生かされたピロピロした食感が魅力。
醤油ベースのスープは鶏と煮干しの出汁がしっかり効いており、程よい油分がバランス良く感じられます。
行列ができるほどの人気ですが、回転率の良さもあって、長時間待つことはほとんどありません。

これが定番：特製生姜ラーメン

特製生姜ラーメンは、醤油か塩を選べる一品で、つけ麺としても楽しめます。
手揉みのピロピロ麺と、生姜を効かせた清湯スープの相性が抜群。
スープはあっさりとしていながらも、生姜の風味がふわっと広がり、油分も程よいため物足りなさを感じません。
具材には3種類のチャーシュー（豚と鶏）が入っており、味玉や穂先メンマ、海苔といった豪華なトッピングが揃っています。
特製でありながらもリーズナブルな価格で、コストパフォーマンスの良さも人気の理由です。

【営業時間】
　火曜〜土曜日 11:00～13:50／18:00～20:20 
　日曜日 11:00～15:50 
【定休日】月曜日 
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/128323.html

⑤　ボリューム満点で味わう名店の味｜大宮大勝軒

大宮大勝軒の魅力

大宮駅東口から徒歩5分ほどの大宮区役所近くにあり、都内大勝軒系列で修業した店主が営むお店が「大宮大勝軒」です。
麺は並盛でも290gあり、通常の約2倍とボリューム満点となっています。
トッピングの生卵をといて、麺をくぐらせすき焼き風に味わうのがお勧めです。
小食の方や女性の方など向けに麺量145gの、小中華麺や小ワンタン麺なども用意されています。

これが定番：ワンタン麺

煮干しやカツオの風味が効いたスープに、しいたけを隠し味に使った自家製ワンタンの相性が抜群です。

【営業時間】
　[月〜土]11:00～21:30
　[日]11:00～21:00
【定休日】無休（年末年始を除く）
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/27600.html

⑥　人気の家系ラーメン店｜横浜ラーメン 武蔵家 大宮店

横浜ラーメン 武蔵家 大宮店の魅力

JR大宮駅東口から徒歩1分にある、人気の家系ラーメン店が「横浜ラーメン 武蔵家 大宮店」です。
スープは豚骨の旨味と鶏油のバランスが絶妙で、丁寧に仕上げられた味わいは臭みがなく、濃厚な中にもクリアな風味が感じられます。
また、海苔やほうれん草といったトッピングも質が高く、特に海苔をスープに浸してライスを巻くと相性抜群です。
麺は酒井製麺の中太ストレート麺を使用しており、もちもちとした食感が特徴です。

これが定番：ラーメン

濃厚な豚骨醤油スープに鶏油が浮かび、豚の旨味と鶏油のコクが口いっぱいに広がります。
麺の硬さやスープの濃さ、脂の量は調整可能で、好みに応じてオーダーできる点も魅力。
特にライスとの相性が抜群で、ご飯にスープをかけたり、海苔でライスを巻いて食べるのがおすすめです。

【営業時間】
　[月～木]11:00～23:00
　[金～日]7:00〜23:00
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/128055.html

⑦　本格二郎インスパイアが駅近で食べられる｜ラーメンどでん 大宮店

ラーメンどでん 大宮店の魅力

「ラーメンの店どでん」、「つけ麺どでん」に次ぐ3号店として2017年2月にオープン。
「ラーメン富士丸北浦和店」のスタッフが閉店後店舗を引き受け、独立したお店です。
豚の脂と旨味が凝縮した濃厚乳化スープは、食欲を掻き立てるスープに仕上がっています。
ゴワゴワとした独特の食感が楽しめる極太平打ち麺は、スープによく絡み存在感抜群。
別皿の味付け脂や卵に付けて、つけ麺風に食べるのもオススメ！

これが定番：ラーメン

自家製平打ち極太麺に、豚の旨味溢れる濃厚豚骨醤油スープとシャキッとした野菜・大きい豚が乗り絶妙なバランス。
醤油ダレに漬け込まれた、特製味付きあぶらに付けて食べれば最高の味わいに。

【営業時間】11:00〜15:00／18:00〜23:00 ※各ラストオーダー
【定休日】水曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/97194.html

⑧　新宿の名店が埼玉に上陸｜風雲児 大宮店

風雲児 大宮店の魅力

大宮駅東口から徒歩3分にあるのが「風雲児 大宮店」です。
店の看板メニューである鶏白湯つけ麺は、その濃厚で甘めのスープが特徴で、地元新宿でも長年愛されてきました。
埼玉の店舗もそのクオリティを保ち、連日多くのラーメン愛好家が訪れています。

これが定番：鶏白湯つけ麺

魚介系の旨みがしっかりと効いた濃厚なスープが、もちもちとしたコシのある中太麺と絶妙に絡み合います。
スープはドロッとした濃厚なタイプで、魚粉がアクセントになり、一層深い味わいを楽しめます。

【営業時間】11:00〜23:00 ※売り切れ次第終了
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/155938.html

⑨　2022年にオープンしたつけ麺店｜蕾 分家

蕾 分家の魅力

大宮駅から徒歩3分のところにある、2022年にオープンした新しいラーメン店が「蕾 分家」です。
煮干しを使った濃厚なつけ麺やラーメンが評判です。
「つけめん蕾 本家」の系列店で、その味はしっかりと受け継がれています。

これが定番：濃厚煮干しつけ麺

煮干しの風味をしっかりと効かせたつけ汁が特徴で、粘度のある濃厚な豚骨ベースのスープに煮干しの香りが重なり、王道の味わいの中にも独特な酸味を感じさせます。
麺は太く、もっちりとしていて食べ応えがあり、つけ汁との相性も抜群。
具材はチャーシュー2種類（炙りチャーシューと低温調理のレアチャーシュー）、メンマ、青菜、海苔などがトッピングされ、特にチャーシューは香ばしさと柔らかさのバランスが絶妙です。

【営業時間】11:00〜15:30／17:00〜22:00
【定休日】日曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/144759.html

⑩　はまぐりが特徴的｜和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店

和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店の魅力

大宮駅から徒歩4分のところにあるのが、「和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店の魅力」です。
本店は蓮田にあり、移転後も多くのファンを惹きつけています。店内はカウンター席が中心で、居酒屋のような雰囲気が漂っています。
提供スピードも早く、常に多くの客で賑わっています。

これが定番：はまぐりラーメン

リプリとした大ぶりのはまぐりが8〜9個もトッピングされており、見た目のインパクトも抜群です。
スープは魚介ベースで、はまぐりの旨味が凝縮されており、熱々の状態で提供されます。
スープの塩味は少し強めですが、旨味とのバランスが絶妙で、最後まで飲み干せるほどの美味しさです。
麺は中太の平打ち麺で、しっかりとしたコシと小麦の香りが楽しめます。

【営業時間】11:30〜15:00／17:00〜20:00
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/126630.html


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