【2024年版】ここだけは絶対訪問したい！熊谷で人気のラーメン店10選

①人気店への階段を駆け上る｜てっちゃん

てっちゃんの魅力

病院や学校、公園が建ち並ぶ地域で、住宅街の中に佇む「てっちゃん」。
2021年1月にオープンした、まだ新しいラーメン店です。

赤い暖簾が目印のお店の中に入ると、壁にも卓上のもある手書きのメニューには、らーめんとご飯ともつ煮にお酒とシンプルなメニュー。
卓上の調味料は、紅ショウガ・白ごま・高菜・ニンニクとあなただけの味変が楽しめます。

スムーズなオペレーションや迫力ある湯切りは、店主の修行の賜物でしょう。
足を運ぶたびに、待ちの列が長くなっており、人気店への階段を駆け上っている今だからこそ食べておくべきラーメン店です！

これが定番：豚骨らーめん

青ネギが輝く濃厚な一杯。
豚骨の主張が強いものの、臭みのない絶品スープがたまりません！
替え玉必須の一杯です。

【営業時間】11:00 - 14:00／18:00 - 22:00
【定休日】日曜日、第1・3月曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/130308.html

②ボリューム満点の「スタ満ソバ」が人気｜元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 熊谷うえちゃん店

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 熊谷うえちゃん店の魅力

このお店は、ボリューム満点の人気のラーメン店です。濃厚な醤油ベースのスープは豚肉や玉ねぎなどの具材と調和し、スタミナ満点の一杯が味わえます。特徴的な平打ち太麺は、しっかりとした歯ごたえがありスープとの相性も抜群です。無料トッピングには、ニンニク、生姜、背脂があり、コクと旨味を一層引き立てます。週末のランチや仕事帰りに訪れる常連客も多く、活気ある雰囲気が魅力です。

これが定番：スタ満ソバ

定番の「スタ満ソバ」は、濃口醤油のスープが特徴で、ニンニク、生姜、背脂などのトッピングを組み合わせることで自分好みの味に仕上げることができます。太麺はスープをしっかり吸い込み、濃厚な味わいを存分に楽しめます。豚肉や玉ねぎなどの具材がたっぷりと入っており、ご飯との相性も抜群です。辛さや味のバリエーションも選べるため、リピーターに人気の一品です。

【営業時間】
　[火・水・日] 11:00 - 15:00
　[木・金・土] 11:00 - 15:00／17:30 - 20:30
【定休日】毎週月曜日 (月曜日が祝日の場合は翌日)、第2・4火曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/140068.html

③美しく香り高い麺を味わい尽くす｜ゴールデンタイガー

ゴールデンタイガーの魅力

ポップな虎の絵が目印の「ゴールデンタイガー」。
打ちっぱなしのコンクリートやブロック、タイル張りの壁が倉庫のような、秘密基地のような、おしゃれな雰囲気の店舗にワクワクが止まりません。

提供されるラーメンの盛り付けも、整えられた麺線やシンプルなトッピングと美しく、量や脂の凶暴な深みとは裏腹に、おしゃれな印象です。
讃岐うどんを彷彿とさせる、極太のストレート麺は小麦の香りが立ち、弾力がたまりません。

メニューはつけ麺とTKMの2種類で、麺本来の味わいを存分に楽しんでほしいというメッセージが感じ取れますね。
ファッショナブルな店舗と、確かな美味しさに人気が集まり、日々行列が絶えません。

これが定番：特製TKM

極太ストレート麺に生卵が輝く、卵かけ麺こと「TKM」。
特製にはさらに、鶏チャーシューと味玉が乗った贅沢な一杯です。
コシのある麺を楽しんだ後は、ご飯を入れてタレまでしっかり味わってみてください。

【営業時間】11:00 - 14:00／18:00.- 21:00
【定休日】月曜日
【Twitter】@golden_tiger24
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/107990.html

④がんこに追求するスープのうま味｜きくちひろき

きくちひろきの魅力

熊谷駅から徒歩６分、幹線道路沿いに店舗を構える「きくちひろき」。
看板の大きな骨は営業中の目印であり、行列が出来ることでも知られています。

深く芯のある牛骨スープに、よく絡む中細縮れ麺。
スープは塩と醤油の2種類から楽しめます。

店名は店主のお名前とのことで、店頭の垂れ幕にある「今日も又　咲くか咲かぬか　我がスープ　咲かせて見せよう　がんこ花」とある通り、積み重ねてきた修行や日々の熱心な姿勢に裏打ちされた自信を感じます。
トッピングも、ネギ・チャーシュー・メンマ・海苔とシンプルなものを楽しめます。

これが定番：中間醤油らーめん

まさにあっさりとコッテリの中間、旨みが凝縮された背脂がたまらない一杯。
優しく作りこまれたスープとの相性が良く、完飲間違いなしです。

【営業時間】
　[月・火・金・土] 11:00 - 14:00／17:00 - 20:00
　[木・日] 11:00 - 14:00
【定休日】水曜日
【Twitter】@KikuchiHiroki
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/2203.html

⑤背脂たっぷりの濃厚なラーメンが評判｜オリバーヌードル

オリバーヌードルの魅力

この店は、熊谷駅南口近くに位置し、アクセスが良い立地です。店舗は広く、清潔感があり、スタッフの対応も丁寧です。ピーク時には店外に行列ができるほど人気があり、特に背脂たっぷりの濃厚なラーメンが評判です。地元の常連客だけでなく、遠方から訪れる人も多く、ラーメン愛好家にとって魅力的なスポットです。

これが定番：ラーメン

定番の「ラーメン」は、濃厚な豚骨醤油スープに平打ち縮れ麺が絡む一杯です。トッピングには、柔らかいブタ、クタクタに煮込まれた野菜、そしてニンニクやアブラの追加が人気です。特に背脂がスープに深みを加え、食べ応えがあります。麺の食感は硬めで濃い目の醤油味が特徴です。

【営業時間】
　[火・水・金・土] 11:30 - 14:30／18:00 - 20:00
　[日] 11:30 - 14:30
【定休日】月曜日、木曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/141752.html

⑥昔ながらの本格派おふくろの味｜よか楼 本店

よか楼 本店の魅力

定食メニューの充実具合など大衆食堂の装いを見せる「よか楼 本店」。
しかし、看板にも掲げている通り、手打ちラーメンが名物のお店です！

熊谷駅から車で約25分、畑に囲まれたのどかなロケーションも相まって、昭和レトロ・昔ながらのと言ったノスタルジックな雰囲気があり、変わらぬ味に安心感を感じます。
大正13年創業の老舗で、地元の方にも愛される味をリーズナブルに楽しめる数少ないお店です。

一杯1000円を超えるラーメンが当たり前となりつつありますが、よか楼では、ラーメンにライスとフライがセットでお得に楽しめます！
お腹いっぱい食べて欲しいという心意気を感じることができますね。

これが定番：ちゃあしゅうめん

中細もちもち麺に絡むシンプルかつオーソドックスなスープがどこか懐かしい一杯。
柔らかく煮込まれたチャーシューに箸が止まりません。

【営業時間】
　[月・火・水・金] 11:00 - 14:00／16:30 - 20:00
　[土・日・祝日] 11:00 - 14:00／16:00 - 20:00
【定休日】木曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/2854.html

⑦日本でも屈指の暑さを記録する街だからこそ楽しめる一杯｜龍門瀑

龍門瀑の魅力

熊谷駅から徒歩6分、市街地のど真ん中に店を構える「龍門瀑」。
大きな看板もなく、昭和レトロな小さな中華食堂のような見た目ですが、侮るなかれ。

スープによって細麺と平打太麺を使い分けており、張り紙などに拘りが垣間見えます。
店主が作るメニューはどれも絶品で中華と東南アジアのスパイシーさを融合させたくせになる味ばかりです。
気候関係なく元気がもらえるスパイシーな一杯は、ついついやみつきになってしまいますよね。

ここでしか味わえない、オンリーワンの味を楽しめるのは、ありがたく貴重なこと！
ぜひ一度足を運んでみることをオススメします。

これが定番：黒カラシビ麺

白練胡麻をベースに、ラクサやカオソースと言った多様なエスニック香辛料と、赤・青唐辛子が香る担々麺です。
平打極太麺が絡めとるスープのうま味がたまらない一杯。

【営業時間】11:30 - 15:00／17:30 - 22:00
【定休日】年中無休 ※毎月第3木曜日の昼のみお休み
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/70726.html

⑧鶏のうま味を全部詰め！｜麺屋　れんしん

れんしんの魅力

熊谷駅北口を出てメイン通りを進むとスグの「れんしん」。
みんな大好き鶏白湯がメインです。

高級感を感じさせる紺の暖簾をくぐると、清潔感のあるオープンキッチンと、木で出来たL字カウンターをはじめ、清掃が行き届いています。
どんぶりの盛り付けも、低温調理された色鮮やかなチャーシューと白い長ネギのコントラストが美しく、目で楽しみながら食事が出来るのも嬉しいポイントです。

鶏のうま味を限界まで引き出したスープが人気で、鶏油の香りが食欲をそそります。
麺は、ハリがあるのに歯切れのよいパツパツの中細ストレート麺で、小麦の香りとスープとの絡みの両方を実現しています。

これが定番：鶏白湯ラーメン

スープのトロリと滑らかな口当たりがたまらない、鶏のうま味が詰まった一杯。
ポタージュのようなとろみと、たっぷりの鶏油を使用しているにも関わらず、くどさのない優しい味わいです。

【営業時間】11:00 - 14:30／17:30 - 21:15
【定休日】火曜、第1・3・5月曜
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/116635.html

⑨淡麗かつ贅沢な作りこみ｜らぁめん吟

らぁめん吟の魅力

県道沿いながら、のどかな農地に囲まれた「らぁめん吟」。
お店では埼玉県産地粉を100%使用した、自家製手もみ麺・自家製ワンタンが自慢です！

スープには、魚介・豚・鶏、さらには香味野菜と果実をバランスよく使用しており、この世のうま味のいいとこ取りと言えます。
チャーシューも、埼玉県産の自然豚を使用する、地元愛溢れる一軒です。
トッピングの味玉や、メンマにもしっかりと下準備されており、丁寧な仕事に、一度食べればファンになること間違いありません！

カウンター8席のみの小さな作りですが、人気店であり、閉店時間を待たず14時ごろには完売してしまうことが多いので、早めに並ぶことをオススメします。

これが定番：塩らーめん

麺のおいしさを際立たせる、美しく透き通ったスープが沁みる一杯。
使用されている、こだわり食材の良さが余すところなく堪能できます。

【営業時間】10:30 - 14:30 ※スープ切れ次第終了
【定休日】木曜日
【Twitter】@ramen_gin
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/100767.html

⑩横浜家系ラーメンをメインに提供する人気店｜吉祥寺 武蔵家 熊谷店

吉祥寺 武蔵家 熊谷店の魅力

熊谷市に位置するこのラーメン店は、横浜家系ラーメンをメインに提供する人気店です。濃厚な豚骨スープと中太麺の組み合わせが評判を呼んでいます。駅から少し離れた市役所通り沿いに位置し、周辺には繁華街がないものの、常に多くの常連客やラーメン好きで賑わっています。

これが定番：家系ラーメン

「家系ラーメン」はこの店の看板メニューで、豚骨のしっかりとした旨味と、家系特有の濃厚なスープが特徴です。中太の縮れ麺は、スープとの絡みが良く、食べ応えがあります。トッピングには、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔が標準で添えられ、特に海苔はスープを染み込ませてご飯と一緒に食べるのがおすすめです。油やたれの量を自分好みに調整できるのも嬉しいポイントで、訪れるたびに新しい発見ができる一杯です。

【営業時間】11:00 - 21:00 (L.O. 20:45)
【定休日】日曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/152548.html



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