【2024年版】ここだけは外せない！池袋駅周辺にある人気ラーメン店15選

①　上品な旨みの塊｜Japanese Ramen 五感

Japanese Ramen 五感の魅力

Japanese Ramen 五感は、池袋に位置する高級ラーメン店で、特に特上塩らぁめんが注目されています。
淡麗な清湯スープは、鶏の豊かな風味に加え、蛤や貝の旨味が絶妙に調和。まろやかな塩ダレとともに、複雑ながらも心地よい味わいを提供しています。
細ストレートの特注麺は、スープとの絡みも抜群で、食べ応えがあります。

これが定番：特上塩らぁめん

特上塩らぁめんは、地鶏や貝の出汁が感じられる滋味深い一杯。
チャーシューは低温調理された豚肉や鶏肉、そして炭火焼きの鶏モモが絶妙に仕上げられ、どれも旨みが凝縮されています。トッピングのワンタンや味玉も、贅沢さを引き立てる重要な要素。
まさに、ラーメンの枠を超えた一品です。

【営業時間】11:30〜15:00
【定休日】月曜・火曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/149383.html

②　池袋を代表する絶品味噌を食べたいならここ！｜麺処 花田 池袋店

麺処 花田 池袋店の魅力

池袋東口より徒歩5分。激戦区池袋エリアの中でも、とりわけラーメン店が集中している一角に位置し常に行列を見せているのが麺処　花田です。
野菜はオーダー通る度に大きな中華鍋で炒められます。
スープは鶏と豚足背脂と野菜を煮込んだ上に特製の味噌を加えた濃厚でコクのあるもの。
野菜の甘味と鶏の旨味、そして味噌。一口飲んだだけで手間暇かかった贅沢なスープである事がわかります。
ニンニクや野菜増し無料というシステムがラーメン二郎を思い起こしますが、実際は全く違い、池袋を代表する味噌ラーメンを提供しています。

これが定番：味噌らーめん

味噌で炒めてある野菜は、シャキ感を程よく残していて、これが濃厚スープによく合う！
大きなチャーシューは、脂身がとろっとろで、身はしっとりやわらかです。途中でニンニクを投入するとうまさが倍増します。

【営業時間】
　11:00〜23:00
　[日・祝] 11:00〜22:00
【定休日】年末年始
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/27220.html

③　しじみの旨味が際立つ｜宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀の魅力

池袋にある「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」は、しじみを使ったラーメンが特徴の人気店です。
スープはしじみの旨味が強く、あっさりとした風味が広がります。全粒粉入りの平打ち麺はツルツルとした食感で、スープとの相性も抜群。
お洒落な店内でリラックスしながら楽しむことができます。

これが定番：中華蕎麦 醤油

「中華蕎麦 醤油」は、この店の定番メニュー。地鶏としじみをブレンドしたスープは滋味深く、丁度良い塩加減で仕上げられています。トッピングには、低温調理のチャーシューや味玉、メンマなどが盛り付けられ、見た目も美しい一杯です。特にチャーシューはジューシーで、噛むごとに旨味が広がります。

【営業時間】11:00〜15:00／18:00〜23:30（最終入店 23:00）
【定休日】無休（臨休はTwitterにて告知@ikebukurokohaku）
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/147014.html

④　濃厚味噌と旨味のハーモニー｜味噌麺処 田坂屋

味噌麺処 田坂屋の魅力

池袋の「味噌麺処 田坂屋」は、濃厚な味噌スープが特徴の人気店です。
白味噌をベースにしたスープは、動物系の旨味と背脂の甘味が融合し、まったりとした食感が楽しめます。特に、炒めたもやしやシャキシャキのネギが加わり、味のバランスが絶妙です。コシのある中太麺がスープと絡むことで、食べ応えも抜群。
リピーターも多く、常に進化を続ける味噌ラーメンです。

これが定番：チャーシュー味噌ラーメン

「田坂屋」の定番メニュー、チャーシュー味噌ラーメンは特におすすめです。
トロリとした濃厚スープは動物系の旨味が豊かで、背脂が溶け込むことでコクが増しています。大判のチャーシューが3枚も乗る贅沢な一杯で、噛むごとに旨味が広がります。メンマやもやしも絶妙な味付けで、全体の調和が取れたラーメンを楽しむことができます。

【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】月曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/147890.html

⑤　鶏清湯スープの極み｜らぁ麺 はやし田 池袋店

らぁ麺 はやし田 池袋店の魅力

池袋にある「らぁ麺 はやし田」は、新宿本店から続く人気店で、特に鶏清湯スープが特徴です。
鴨と大山鶏を使用したこのスープは、淡麗でありながら深みのある味わい。モチモチの中細ストレート麺と絶妙に絡み、まるで贅沢な一杯を堪能できます。
特製醤油らぁ麺の評価が高く、リピーターも多いのが頷けます。

これが定番：特製醤油らぁ麺

「特製醤油らぁ麺」は、多くのレビューでその美味しさが絶賛されています。
スープはコクがあり、オイリーさも加わって飲みごたえ抜群。鶏チャーシューはしっとりしており、豚チャーシューはスモーク感が楽しめます。トッピングのメンマや味玉も絶妙なアクセントとなり、一杯のクオリティをさらに引き上げています。
どの時間帯に行っても待ち時間なく楽しめるのも、池袋店の魅力のひとつです。

【営業時間】11:00〜23:00 ※売り切れ次第終了
【定休日】無休
【Twitter】@ShinaChuu
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/112702.html

⑥　開店当初から大注目の家系ラーメン店｜輝道家直系 皇綱家

輝道家直系 皇綱家の魅力

大人気店「輝道家」の系列であり、開店当初から高い評価を受ける「輝道家直系 皇綱家」。
豚骨、鶏のエキスがたっぷり入った醤油の効いたかなり濃厚なスープです。
燻製タイプのチャーシューは、香ばしくてガツンと噛みごたえのある味わいです。
麺・味・アブラはお好みの選択が可能です。
味は、スープの味がかなり濃厚なので普通もしくはうすめがおすすめです。
卓上にある調味料は、無限にんにくや刻みしょうが・おろし生姜・お酢・豆板醤・マヨネーズと個性的で、様々な味変が楽しめます。
サイドメニューのライスは100円で食べ放題です。
また、女性に嬉しいメニュー「女性限定ラーメンセット（麺の量半分・半熟卵・黒ウーロン茶）」があり、
男女問わず誰もが楽しめる家系ラーメンを提供したいといった想いが伝わってきますね。

これが定番：ラーメン並＋ライス

濃厚な豚骨醤油の香り・味ともに絶品です。
トッピングに海苔が3枚も入っているのも嬉しいポイントです。
卓上の刻みにんにくは、サポートを受けている「王道家」が開発したライス用にんにくで、ライスとの相性抜群です。

【営業時間】11:00〜15:45／17:30〜23:45
【定休日】無休（臨時休業あり）
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/129281.html

⑦　独特な香りと痺れが刺激的｜カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店の魅力

豚骨と鶏ガラに数種類の野菜・香辛料を加えて、10時間以上炊き込んだコクのある動物スープに、香味豊かな魚介スープが合わさったダブルスープがベースとなっています。
提供する前に、香味野菜・オリジナル調合味噌・唐辛子などを調合したものを、中華鍋で強火で一気に炒めてコクのあるスープに仕上げています。
多様な唐辛子をブレンドした唐辛子スパイス「カラ」と、最高級の和歌山産の山椒と四川産花椒に香味野菜を加えた香り豊かな痺れ油「シビ」により、刺激マシマシ。
特注で製麺した中細麺とよく絡みます。
山盛りの具材の上には、金棒に似せたヤングコーンが添えてあります。
辛さとシビレは調整可能で、自分にあった辛さで存分にお楽しみください。

これが定番：カラシビ味噌らー麺

濃厚なオリジナルの調合味噌にダブルスープをあわせたコク深い濃厚なスープと、スパイスの辛さと山椒のシビレのこの組み合わせ。
一度食べたら記憶に残る刺激的な一杯です。

【営業時間】
　[月〜土・祝日]11:00〜21:30
　[日]11:00〜16:00
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/76409.html

⑧　ハワイアンな空間でラーメンを堪能できる｜麺屋 Hulu-lu

麺屋 Hulu-luの魅力

ハワイ特有の明るさと空気感あふれる「麺屋 Hulu-lu」。
ハワイ好きの店主が、自分の好きな空間で仕事をしたいとの思いから、ハワイの空気感が漂う店舗となりました。
吉備黒鶏・丸鶏・香味野菜をベースに取った優しい味わいのスープ。
麺はハワイの水を使用したラーメンとそばの中間の食感にこだわったという自家製の低加水麺。
細めで歯切れの良い食感で、スープとの相性抜群です。
サイドメニューは水餃子や杏仁豆腐などがあり、バラエティに富んでいます。
中でもスパムむすびは、塩味が控えめで優しい味わいでラーメンとも相性抜群で、セットで注文する方が多い一押しの一品です。
他にも、各曜日ごとの限定メニューや期間限定などと、飽きさせない工夫がなされています。（金曜日はつけ麺のみの提供になります。）

これが定番：塩SOBA

具材には、チャーシュー・メンマ・カイワレ・糸唐辛子・そぼろ・刻み柚子がのっています。
黄金色の透き通ったスープが上品で、ほんのり香る柚子が爽やかな一杯です。

【営業時間】
　11:30〜15:00／17:30〜21:00
　[日・祝] 11:30〜15:30
【定休日】火曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/55069.html

⑨　濃厚煮干つけ麺が自慢の名店｜銀座 篝 Echika池袋店

銀座 篝 Echika池袋店の魅力

銀座 篝 Echika池袋店は、特に「濃厚煮干つけ麺」が人気のラーメン店です。
店内は清潔感があり、女性客も多く訪れています。完全キャッシュレスのシステムが導入されており、最新のトレンドを感じさせます。
つけ麺は見た目も美しく、カボチャなどの新しいトッピングが彩りを添えています。

これが定番：濃厚煮干つけSoba

定番メニューの「濃厚煮干つけSoba」は、濃厚な鶏白湯と煮干しの風味が絶妙に組み合わさっています。
中太〜太のストレート麺は、ツルッとした食感が特徴で、スープとの相性も抜群。トッピングにはチャーシューやカボチャ、三つ葉などがあり、見た目にも楽しませてくれます。つけ汁は甘味と適度な塩気がバランスよく、最後のスープ割りでさっぱりと楽しむこともできます。

【営業時間】11:00～23:00（L.O.22:30）
【定休日】Echika池袋に準ずる
【Twitter】@Rockan_Do
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/99731.html

⑩　濃厚なベジポタつけ麺が楽しめる｜ベジポタつけ麺 えん寺

ベジポタつけ麺 えん寺の魅力

ベジポタつけ麺 えん寺は、豊かな野菜の旨味を生かした「ベジポタつけ麺」が特徴の人気店です。
麺は胚芽麺、もっちり麺、びらびら麺から選べ、特に胚芽麺は栄養価も高く、もっちりした食感が魅力。濃厚なつけ汁は、動物性と魚介、野菜の旨味が絶妙に融合しており、スープの粘度も高く、食べ応えがあります。

これが定番：ベジポタつけ麺

定番メニューの「ベジポタつけ麺」は、スープの甘味と旨味が前面に出ていて、初めてでも楽しみやすい味わいです。チャーシューは柔らかく、メンマや水菜、柚子がトッピングされ、見た目にも美しい一杯。
卓上の調味料でスパイス感を加えることもでき、味の変化を楽しみながら、最後まで飽きずに食べられます。

【営業時間】11:30～22:00
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/65634.html

⑪　シンプルな旨さが光るラーメン｜にしき之中華ソバ

にしき之中華ソバの魅力

池袋に位置する「にしき之中華ソバ」は、シンプルながらも奥深いラーメンを提供しています。
特製中華そばは、あっさりとした醤油清湯スープが特徴で、スープの生姜の香りが食欲をそそります。中太のストレート麺はモチモチとした食感で、スープとの相性も抜群です。トッピングには、厚切りのチャーシューやメンマ、玉子などが彩りを添え、満足感を高めてくれます。

これが定番：中華ソバ

「にしき之中華ソバ」の定番メニュー、中華ソバは、鶏と豚のダブルスープを使用し、あっさりした味わいながらもコクが感じられます。生姜の風味がほのかに漂うスープは、清涼感があり、夏場でもさっぱりと楽しむことができます。チャーシューは低温調理と煮豚の2種類で、食感の違いが楽しめるのも魅力です。具材のコリコリとしたメンマや、しゃきしゃきの青菜がアクセントになり、飽きの来ない一杯に仕上がっています。

【営業時間】
　朝8:00〜深夜1:00
　（火曜日のみ朝8:00〜深夜24:00）
【定休日】月曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/145720.html

⑫　穴場の絶品まぜ麺｜麺処GROWTH

麺処GROWTHの魅力

池袋の住宅街にひっそりと佇む「麺処GROWTH」は、若き店主が営むラーメン店。
ファイター時代の経験を活かした、こだわりのラーメンが楽しめると評判です。
特にまぜ麺は、濃厚なスープと噛みごたえのある太麺が絶妙に絡み、訪れる人々を虜にしています。
店内の雰囲気も落ち着いており、穴場感が漂います。

これが定番：まぜ麺

「まぜ麺730円」は、この店の人気メニューです。
プリモチの太麺に絡む濃厚な動物出汁のスープ、そして豚バラ挽肉の香ばしさが口の中で広がります。ピリ辛のアクセントが効いていて、辛さを気にせず楽しめる一品。バーナーで炙られた豚バラがトッピングされ、見た目にも豪華。
お客さんからの高評価も多く、まさに定番の味です。

【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】
・昼の部:11:30～15:30
　・夜の部:18:30～21:00（月～金のみ）
　※材料切れ次第終了
　※夜の部は臨時休業あり。ブログがツイッターで確認を。
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/31003.html

⑬　豚と魚介のハーモニー｜中華そば 多繋

中華そば 多繋の魅力

中華そば 多繋は、豚と魚介を合わせた独特の味わいが楽しめるラーメン店です。
移転オープンから人気が高まり、特に自家製の多加水麺と炭火吊るし焼きチャーシューが絶品。
スープは、まろやかな豚の旨味と煮干し由来の酸味が絶妙に絡み合い、深い味わいを生み出しています。

これが定番：黒豚特製

黒豚特製は、特に人気のメニューで、多くのレビューでも高評価を得ています。
濃厚な豚と魚介のWスープは、口の中でまろやかに広がり、特製のチャーシューはジューシーで食べ応え抜群。
さらに、しっかりとしたコシのある太麺はスープと相性が良く、何度でも食べたくなる魅力があります。

【営業時間】11:00～15:00／18:00～21:00
【定休日】火曜日
【Twitter】@kuwabara_sio
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/154273.html

⑭　こってりの極み｜こってりらーめん なりたけ 池袋店

こってりらーめん なりたけの魅力

「こってりらーめん なりたけ」は、背脂チャッチャ系の名店として知られ、特に脂の多さが特徴です。
訪問者が一口啜ると、スープに浮かぶ背脂の甘みと旨味が広がり、まさにジャンキーで満足度の高い一杯を提供しています。
新しくなった券売機では脂の量を選べるのも嬉しいポイントです。

これが定番：しょうゆらーめん

定番の「しょうゆらーめん」は、背脂ギタギタでオーダーするのが多くのファンのお気に入り。
中太の縮れ麺は、スープと脂がしっかり絡んで、もやしやチャーシューとの相性も抜群です。カエシの効いた甘さが特徴で、塩味の強さも背脂が優しく包み込み、クセになる味わいです。

【営業時間】11:00～22:30
【定休日】水曜日、第3火曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/80455.html

⑮　ホタテをふんだんに使ったラーメンが味わえる｜NOODLE VOICE

NOODLE VOICEの魅力

2019年4月にオープンしたホタテを使ったラーメンを提供するお店です。
北海道産の帆立をたっぷり使った濃厚な動物系スープに、ピンクロックソルトの塩ダレを合わせた唯一無二の濃厚ホタテそばを味わえます。
全粒粉入りのストレートな太麺で弾力があり、小麦をしっかりと感じられます。
また、限定でちぢれ太麺にも変更可能であり、こちらもスープとよく絡み、ホタテの旨味を存分に感じられます。
具材は、炙りチャーシュー・刻み玉ねぎ・カイワレに柚子、大根などがのっていてバラエティ豊かです。
他にも、中華そばや濃厚魚介つけそばなど、ホタテ以外のラーメンがあります。
ランチタイムは無料で麺の量を選べるのも嬉しいポイント！
店内はカフェ風の綺麗でおしゃれな空間を演出しています。

これが定番：濃厚ホタテそば

とろみのある濃厚なホタテのスープがコク深く、具材の柚子が良いアクセントになります。
ホタテの香りが口の中に広がり、旨みを感じられる凝縮された一杯です。

【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】無休
【Twitter】@noodle_voice
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/114609.html


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