「KOO」全ての宅麺レビュー

見た目は綺麗に澄んだスープ。

ひと啜りすると塩味先行で動物系を仄かに感じ野菜との融合で優しい味。
ただ優しくて旨いんだけど何か響かない。
良くも悪くも特徴がないのかなぁ。

麺は細ほぼストレート。
こちらもほぼ印象に残らない。

デフォの具材は豚チャーシュー4と柚子胡椒。
柚子胡椒は良いアクセント。
個人的には辛いけどアクセントにはなる。
チャーシューは2枚でいいかな…

美味しいんだけど全体的に印象が薄かった。
作って頂いた店主さんには申し訳ないが私には優しすぎた…

ご馳走さまでした。

ひと啜りすると酸味や塩味は感じるもののとにかく甘味を強く感じ個人的には好みではありませんでした。
商品画像の印象から勝手に吉祥寺大勝軒の味、麺を想像してしまってました。

麺は商品説明にはストレートとあるが、ちょい縮れ中太。
あと商品画像より太い？
麺肌はつるつるで300gと量はありますが喉ごしも良くするすると入ります。

デフォのトッピングはスープ入りのメンマ、チャーシュー、なると。
チャーシュー美味しい。
追加で海苔用意したのにいれるの忘れてた…

甘いつけ麺が好みではないので個人的にはリピしなさそうですが、好みな方には美味しく食べられるつけ麺だと思います。

ご馳走さまでした。

購入したのがかなり前で正直、感想を憶えていないが煮干し好きなのに
リピしていないのは印象に残らなかったのかなぁ…
ご馳走様でした。

塩ラーメンというカテゴリーの中では結構個性的な部類に入ると
思います。
紫蘇等のアクセントが好きな方は合うと思います。
ご馳走様でした。

淡麗寄りの煮干ラーメン。デフォに刻みネギ、玉ねぎのみをONしてみました。正直、濃厚な煮干ラーメン好きな自分としては物足りない。
パツパツ過ぎる麺も主張し過ぎで何かアンバランス…鶏チャーシューもなんだかパサパサで美味しくない…
ご馳走さまでした。

久しぶりのリピだったのですが、こんなにライトでしたっけ？という感じ。
麺も極細で素麺みたいであまり好みではありませんでした。かなり記憶が曖昧でしたね。
ご馳走様でした。

生まれ故郷である宮崎産鶏使用という事で勝手に期待値を上げてしまいました。
好みの問題ですが、もう少し鶏の旨味がガツンと来るのかなぁと思っていたので、少し拍子抜けという感が否めませんでした。
ご馳走様でした。

以前、よく新宿店にて食していたのでその記憶の延長線上で懐かしくて購入。
ただ、記憶が美化変換されていたのか、全く違う味に感じました。旨味がどこにあるのか探しましたが見つけられませんでした。
なんつっ亭と熊本マー油ラーメンの双璧だと思っていたので、個人的には残念でした。好みの問題なのであしからず。
ご馳走様でした。

仙川でよく行列を見かけるお店で食べログの評価も高いお店だったので、入荷通知後、即買いしました。
予備知識が全くない中で食しましたが、結論から言うと好みではなかったです。
個人的に鴨風味のラーメンが好きではないのでハマりませんでした。
ただ、美味くないという事ではなく好みではなかったというだけなのであしからず…
ご馳走様でした。

自分の湯煎方法が良くなかったのか、思ったより豚骨も魚介も感じられなかった…
人気店という事で期待しすぎたか…また、麺茹でもミスって軟らかめになってしまい余計にそう感じたのかも。
ほぼ自分のミスである可能性もありますが、ハマりませんでした。
ご馳走様でした。