中華ソバ伊吹 闇中華
煮干ラーメンの最高峰！日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場！
常連、スタッフの賄いとして一部のみで提供されていた中華ソバ、その名も「闇中華」。 通常販売している中華ソバとは異なり、豚肉からの旨味がスープに溶け出した、口当たりまろやかで超クリーミーな味わいになっている。もちろん、煮干しの旨みも抜群！ オリジナルの味が変化してしまうことを嫌う店主が、冷凍との相性がよいため、これならと販売に至った一杯。 「煮干ラーメンの聖地」と言われる「中華ソバ伊吹」から、日本最高峰の煮干しの使い手・三村店主が送る、至高の一杯をご堪能あれ！
1,266
円
(税込1,367円)
中華ソバ伊吹 淡麗かけソバ伊吹
奇跡の旨味！煮干ソバの伝道師が放つ驚愕、驚異の水出しかけソバ！
煮干ソバの第一人者「中華ソバ伊吹」が放つ奇跡の一杯！火を一切入れずに、煮干の表層の旨味だけを丁寧に抽出したかけソバは、これまでの常識を覆す旨味に溢れた一杯だ！とにかく、これまで味わったことのない味わいは、まさに奇跡に一杯と表現するに相応しい。
1,300
円
(税込1,404円)
中華そば しば田 背脂塩煮干しそば
塩×背脂×煮干しの意外な好相性がクセになる新感覚の一杯！
東京・調布にある中華そばの名店「しば田」がこの度放つのは、鶏ベースの塩スープに、たっぷりの煮干し、そして背脂が合わさった、上品ながらもパンチ力の高い一杯！
1,180
円
(税込1,274円)
木更津 丿貫 煮干蕎麦
国産煮干の旨味が凝縮。木更津 ノ貫の代名詞「煮干蕎麦」をご自宅で
えぐみを排し、旨味を絶妙に抽出した煮干蕎麦！上品な煮干の薫りが食欲を掻き立て、口中に広がる旨味が心地よい余韻を奏でる。幾重にも襲い来る極上な煮干の波、ご堪能あれ！
1,200
円
(税込1,296円)
中華ソバ伊吹 わかばそば煮干
煮干の神様からのプレゼント！煮干初級者にもオススメ！
ラーメンファンで、濃厚煮干が得意でない人にも、濃厚煮干入門編として、ぜひ食べていただきたい一杯！三村店主の技術と知識により実現した、超濃厚で食べやすい味わい！
810
円
(税込875円)
scLabo 濃厚煮干しまぜそば
センス抜群な店主が放つ究極の濃密な煮干しまぜそば！
フレンチ出身！センス抜群の店主が放つ、唯一無二の煮干しまぜそば。上質な煮干しだけを厳選し、大量に使用した超濃厚な一杯は、後味の良さが特徴。残ったタレと具材にご飯を混ぜて食べる、宅麺ならではの楽しみ方がオススメです。このまぜそばは、どこでも提供しておらず、食べられるのは宅麺だけ！！
1,300
円
(税込1,404円)
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 すごい煮干ラーメン
煮干を突き詰めて辿り着いた「日本で一番ニボいラーメン」！煮干が嫌いな方はご遠慮ください！
2004年新宿ゴールデン街のわずか４坪の極小店舗にて産声を上げた「ラーメン凪」。今や、日本のラーメン代表として世界に誇る一大ブランドと成り上がった。その原動力は、ラーメン愛とチャレンジ精神。チャレンジ集団凪が放つ、業界をアッと言わせ、旋風を巻き起こした「ニボい」逸品！
1,180
円
(税込1,274円)
山形 煮干中華蕎麦あらた シンチャンラーメン
日本のラーメン大国・山形王道の煮干手揉み中華そば！
6種の煮干しを使用したコクのあるスープはガッツリと効かせた煮干しの旨みをもたらす。ビシッと決まった醤油のキレ、そして一番の特徴でもあるピロピロとした手揉み麺！
1,210
円
(税込1,307円)
丸め 背脂煮干ラーメン
背脂×煮干×手もみ麺!新潟ご当地燕三条系ラーメン
「煮干しが効いた醤油ベースのスープ」「極太麺」「背脂」が特徴の「燕三条系ラーメン」。全国各地から取り寄せた海の幸が溶け込んだスープは、意外にもあっさり飲みやすく、最後まで飽きずに飲み干せる。人気ご当地ラーメンが遂に登場!
970
円
(税込1,048円)
丸め 背脂煮干つけ麺
遂に登場背脂煮干つけ麺！
「煮干しが効いた醤油ベースのスープ」「極太麺」「背脂」が特徴の「燕三条系ラーメン」。その「燕三条系ラーメン」を東京風にアレンジし、試行錯誤の末完成されたつけ麺が登場！ガッツリ効かせた煮干スープに豚の背脂、程よい酸味がクセになる一杯！
1,020
円
(税込1,102円)
